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Was ist ein Schrumpfbeutel?

Ein Schrumpfbeutel ist ein Vakuumbeutel mit besonderer Materialzusammensetzung. Dieser Beutel kann nach dem Vakuumieren im heissen Wasserbad oder einem Schrumpftunnel "geschrumpft" werden. Damit legt sich die Folie eng um das vakuumierte Produkt. Schrumpfbeutel eignen sich hervorragend für den Verkauf von fertig gereiften Wurstwaren, Schinken und Hartkäse.

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