Wie vakuumiert man Flüssigkeiten?

Wenn Flüssigkeiten versiegelt und verpackt werden sollen, sind einige Dinge zu beachten, um eine hervorragende Haltbarkeit zu erlangen und gleichzeitig eine „Sauerei“ zu vermeiden, welche mühsam im Nachgang geputzt werden muss. Der einfachste Weg ist das Gefrieren des Produktes, dies ermöglicht Ihnen das Verpacken mit beinahe allen auf dem Markt erhältlichen Vakuummaschinen. Ist dies jedoch nicht möglich oder nicht gewünscht, ist die Wahl der richtigen Vakuummaschine (Vakuum Kammer-, Schalensiegel- oder Tiefzugmaschine) entscheidend. Diese sollte zwingend über einen Verdampfungspunktsensor verfügen bei welchem die Empfindlichkeit reguliert werden kann (beim Verpacken von Flüssigkeiten ist dieser auf empfindlich einzustellen). Nur dadurch kann eine konstante Qualität und ein fließender Verpackungsprozess garantiert werden. Wie bei allen Produkten gilt auch hier, je kühler das Produkt, desto besser das Vakuum und die damit verbundene Haltbarkeit