K12S
Vakuum-Kammermaschine
Nutzbare Kammergrösse: 2 x (920 x 480 x 214 mm)*
Aussenmass ohne Panel: 2312 x 969 x 1084 mm*
Schweissschienenlänge : 2 x 920 mm / 4 x 480 mm
Gewicht mit Pumpe: 827 kg
Maschinenzyklus pro Kammer: bis 3 Zyklen / min
Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 / 50 Hz / 9 kW **
Druckluft: Betriebsdruck: 6 bar, Druckluftverbrauch: 4 NL / Zyklus, Schlauchanschluss: ID 9 mm
* Breite x Tiefe x Höhe
** Spannungsvarianten auf Anfrage
Technische Änderungen vorbehalten
Beschreibung
Die wechselweise Bedienbare mit hoher Taktrate
Wirtschaftlich, leicht bedienbar, platzsparend und gesamtheitlich auf Hygiene ausgelegt. Dieses mobile Modell verpackt höchst zuverlässig verschiedenste Produkte in Beutel. Ob als Metzger oder industriell ausgerüsteter Gemüse- oder Früchte-Verarbeiter – fest steht, dass Ihre Produkte sicher verpackt sind.
Die K12S ist eine Doppelkammer-Maschine mit zwei unabhängig funktionierenden Kammern. Diese können im Wechsel von nur einer Person bedient werden. Dadurch wird eine wesentlich höhere Taktrate gegenüber einer Ausführung mit einem Schwenkdeckel erreicht.
Die wechselweise Bedienbare mit hoher Taktrate
Wirtschaftlich, leicht bedienbar, platzsparend und gesamtheitlich auf Hygiene ausgelegt. Dieses mobile Modell verpackt höchst zuverlässig verschiedenste Produkte in Beutel. Ob als Metzger oder industriell ausgerüsteter Gemüse- oder Früchte-Verarbeiter – fest steht, dass Ihre Produkte sicher verpackt sind.
Die K12S ist eine Doppelkammer-Maschine mit zwei unabhängig funktionierenden Kammern. Diese können im Wechsel von nur einer Person bedient werden. Dadurch wird eine wesentlich höhere Taktrate gegenüber einer Ausführung mit einem Schwenkdeckel erreicht.
Video
K12S Vakuum-Kammermaschine
Wichtige Fakten
Merkmale der K12S
Die sanfte Vorbelüftung verhindert ein schlagartiges Anlegen der Beutelfolie und stellt somit eine gleichmässige, faltenreduzierte und produktschonende Verpackung sicher. Dies ermöglicht ein müheloses Verpacken von scharfkantigen Produkten, ohne das Beutelmaterial zu beschädigen.
Der Deckel ist serienmässig automatisch. Der Deckel schliesst automatisch und die Maschine startet den Verpackungsprozess. Der Deckel öffnet sich ebenfalls automatisch.
Die Kammern können im Wechsel von nur einer Person bedient werden. Dadurch wird eine wesentlich höhere Taktrate gegenüber einer Ausführung mit Schwenkdeckel erreicht.
Einfache Reinigung dank flachem Kammerboden ohne
Vertiefungen, in denen sich Reste ansammeln könnten.
Die rundliche Form des Deckels gibt Ablagerungen keine Chance. Easy clean!
Der Kammerdeckel kann in ausgeschaltetem Zustand von Hand verriegelt werden. Die Arbeitsfläche ist somit vor äusseren Einflüssen geschützt - Schmutzablagerungen werden verhindert.
Die Schweissschienen im Deckel sind per Steckverbindungen befestigt (geklickte Schienen) und können ohne Werkzeug ein- und ausgebaut werden. Diese benutzer- und servicefreundliche Konstruktion kommt ohne störende Kabel aus und ist ebenso leicht zu reinigen wie die übrigen Flächen.
Der erhöhte Absaugstutzen verhindert, dass Flüssigkeit von der Vakuumkammer in die Pumpe gesaugt wird. Ein positiver Aspekt, der einen Service erspart! Auch einer schnellen Kammerreinigung steht nichts im Wege.
Das nicht verwendetet Kammervolumen kann mit Füllplatten verringert werden. Der Verpackungsprozess wird verkürzt und somit Zeit und Energie eingespart.
Der Feuchtigkeitssensor (H2O-Sensor) für bestes Vakuum in kürzester Zeit.
Der Gewinn: Einsparung von Energiekosten und maximale Produktqualität.
Durch den Verdampfungspunktsensor wird ein Gewichtsverlust oder das Austrocknen der Ware verhindert und ermöglicht das Verpacken von Flüssigkeiten. Bei Erreichen des Verdampfungspunktes (bestmögliches Vakuum) wechselt die Maschine automatisch in den Schweissmodus, verkürzt die Taktzeit und reduziert den Energieverbrauch. Flüssige, feuchte oder temperierte Produkte werden somit trotzdem bis zum bestmöglichen Maximalwert evakuiert.
Schrägeinsatz aus Edelstahl für das Verpacken von Flüssigkeiten. Saucen werden mühelos in Beutel verpackt. Ideal auch für Standbodenbeutel.
Alle V999®-Maschinen bieten eine gute Zugänglichkeit für Wartungsarbeiten.
Durch unseren Kundenservice werden Sie jederzeit und über die gesamte Lebensdauer der Maschine begleitet und betreut. Wir befinden uns im engen Austausch mit unseren Kunden und können so Ihre Fragen umgehend beantworten und auf Ihre individuellen Anforderungen eingehen. Wir beraten zuverlässig und fachkundig.
Schweissnahtzeit wird perfekt auf das Verpackungsmaterial abgestimmt. Sichere, zuverlässige und optisch schöne Schweissung. Der Beutelüberstand lässt sich leicht abtrennen (z.B. durch Abreissen).
Alle positiven Eigenschaften sind serienmässig inklusive.
Für bestes Vakuum in bester Zeit.
Der Gewinn: Einsparung
von Energiekosten und maximale Produktqualität.
Verdampfungspunkterkennung:
Der Feuchtigkeitssensor für bestes Vakuum in kürzester Zeit.
Der Gewinn: Einsparung von Energiekosten.
Stufenvakuum:
Für optisch schön verpackte Produkte! Das Vakuumieren in Schritten mit Warteintervallen (Stufenvakuum) ist für empfindliche und poröse Produkte geeignet, bei denen Gefahr besteht, dass sie sich bei zu raschem Vakuumieren aufblähen oder beschädigt werden (Rissbildung). Das Stufenvakuum kann auch verwendet werden, um Luftblasen aus einem Produkt zu entfernen (ideal für Fleischkäse, Lunge, rezenten Käse, Blätterteige, Dickflüssiges und mehr).
Zwischenbelüftung:
Für optisch attraktiv verpackte Produkte ohne "Flecken oder Blasen" an der Oberfläche!
Sie ist ausgezeichnet für feuchte Produkte, welche an der Oberfläche unter Vakuum zu Schaumbildung / Verdampfung neigen. Die Zwischenbelüftung der Vakuumkammer vor dem Siegelprozess bewirkt, dass sich der Vakuumbeutel an das Produkt anlegt und den oben beschriebenen Effekt unterbindet.
Vorbelüftung (Softbelüftung):
Dank der sanften Belüftung legt sich die Folie / der Beutel behutsam, schonend und gleichmässig um das Produkt. Die Vorbelüftung verhindert ein schlagartiges Anlegen der Folie / des Beutels und ermöglicht mühelos das Verpacken von scharfkantigen Produkten ohne Beschädigungen. Faltenbildungen werden klar reduziert.
Die Benutzeroberfläche kann auf die Amtssprache des Kunden eingestellt werden.
Die hinterlegten Programme (Rezepte) werden durch ein Passwort geschützt. Ein unbeabsichtigtes Verstellen dieser wird ausgeschlossen und Fehlerquellen werden verhindert. Die Output-Qualität bleibt beständig.
Auf ihren Rädern kann die Maschine verschoben und an einen neuen Platz gerollt werden. So bleibt Raum für eine nachträgliche oder zukünftige Arbeitsplatzgestaltung.
Der Deckel öffnet und schliesst serienmässig ohne manuelle Einwirkung. Ein Arbeitsschritt wird eingespart und das Gewicht des Deckels muss nicht von Hand gehoben werden. Dies schont auch die Gesundheit!
Durch den Abstandshalter kann die Maschine komplett an die Wand gestellt werden und der Deckel wird vor Beschädigungen geschützt.
Vakuumpumpe mit herausragenden Leistungsmerkmalen
VC999-Maschinen sind auch mit MAP erhältlich. Die Schutzgasoption MAP (Modified Atmosphere Packaging) eignet sich besonders für druckempfindliche oder spitze Produkte, zur Verlängerung der Haltbarkeit und zur Farberhaltung des Produktes.
Folgende wirtschaftliche und ökologische Vorteile ergeben sich aus einer ausgelagerten Pumpe:
- Reduktion der Lärmemission im Produktionsbereich, was angenehme Arbeitsbedingungen für die Anwender bedeutet.
- Die Abwärme der Pumpe wird ausgelagert. Die Wärmeemission ist z. B. im Technikraum und nicht im gekühlten Arbeitsbereich. Kosten werden durch geringeren Energieverbrauch gespart.
- Keine unangenehmen Gerüche am Arbeitsplatz.
- Ein Service wird nicht im hygienischen Arbeitsbereich durchgeführt. Verbesserte Hygiene bei der Wartung. Öl- und Ölfilterwechsel können im Nebenraum stattfinden und beeinflussen somit nicht den hygienischen Arbeitsbereich.
Optionen & Zubehör
K12S Vakuum-Kammermaschine
- Mit Schutzgasoption MAP (Modified Atmosphere Packaging) erhältlich
- Ausgelagerte Pumpe zur Lärm-/Geruchs- und Wärmereduktion
- Einsatz für Flüssigkeiten aus Edelstahl
- Spannungsvarianten auf Anfrage
Serienmässig im Kauf dabei:
- Erhöhter Absaugstutzen im Kammerdeckel
- Kabelfreie, geklickte Schweissschienen
- Separat steuerbare Trenn- und Schweissnaht
- Automatischer Zyklusstart beim manuellen Schliessen des Deckels
- Verdampfungspunkterkennung, Stufenvakuum, Zwischenbelüftung, Vorbelüftung
- Mehrsprachige Benutzeroberfläche
- Passwortschutz für hinterlegte Rezepte (Programme)
- Maschine ist mobil - steht auf Rädern
- Mit Schutzgasoption MAP (Modified Atmosphere Packaging) erhältlich
- Ausgelagerte Pumpe zur Lärm-/Geruchs- und Wärmereduktion
- Einsatz für Flüssigkeiten aus Edelstahl
- Spannungsvarianten auf Anfrage
Serienmässig im Kauf dabei:
- Erhöhter Absaugstutzen im Kammerdeckel
- Kabelfreie, geklickte Schweissschienen
- Separat steuerbare Trenn- und Schweissnaht
- Automatischer Zyklusstart beim manuellen Schliessen des Deckels
- Verdampfungspunkterkennung, Stufenvakuum, Zwischenbelüftung, Vorbelüftung
- Mehrsprachige Benutzeroberfläche
- Passwortschutz für hinterlegte Rezepte (Programme)
- Maschine ist mobil - steht auf Rädern
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