K5S
Vakuum-Kammermaschine
Nutzbare Kammergrösse: 695 x 480 x 205 mm*
Aussenmass ohne Panel: 939 x 969 x 1074 mm*
Schweissschienenlängen: 695 mm / 480 mm
Gewicht mit Pumpe: 330 kg
Maschinenzyklus: bis 3 Zyklen / min
Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 / 50 Hz / 4 kW **
* Breite x Tiefe x Höhe
** Spannungsvarianten auf Anfrage
Technische Änderungen vorbehalten
Beschreibung
Die kompakte Leistung für effizientes Verpacken
Diese Vakuum-Kammermaschine findet in jedem Anwendungsbereich und in vielen mittelständigen Betrieben ihren Platz.
Wirtschaftlich, leicht bedienbar, platzsparend und gesamtheitlich auf Hygiene ausgelegt. Die auf Schwerlastrollen platzierte Maschine bietet durch Ihre Mobilität eine entsprechende Flexibilität und ist dafür geeignet verschiedenste Produktgrössen in Beutel sicher zu verpacken. Ihre variablen Eigenschaften macht die K5S zu einem zuverlässigen Partner für das anspruchsvolle Umfeld einer Metzgerei, wie auch zu einer geeigneten Lösung für das Einsatzgebiet der Gemüse- & Obstindustrie. Die K5S verarbeitet mit hoher Zuverlässigkeit das gewünschte Produktionsvolumen - auch in rauer Produktionsumgebung.
Die kompakte Leistung für effizientes Verpacken
Diese Vakuum-Kammermaschine findet in jedem Anwendungsbereich und in vielen mittelständigen Betrieben ihren Platz.
Wirtschaftlich, leicht bedienbar, platzsparend und gesamtheitlich auf Hygiene ausgelegt. Die auf Schwerlastrollen platzierte Maschine bietet durch Ihre Mobilität eine entsprechende Flexibilität und ist dafür geeignet verschiedenste Produktgrössen in Beutel sicher zu verpacken. Ihre variablen Eigenschaften macht die K5S zu einem zuverlässigen Partner für das anspruchsvolle Umfeld einer Metzgerei, wie auch zu einer geeigneten Lösung für das Einsatzgebiet der Gemüse- & Obstindustrie. Die K5S verarbeitet mit hoher Zuverlässigkeit das gewünschte Produktionsvolumen - auch in rauer Produktionsumgebung.
Video
K5S Vakuum-Kammermaschine
Wichtige Fakten
Merkmale der K5S
Die sanfte Vorbelüftung verhindert ein schlagartiges Anlegen der Beutelfolie und stellt somit eine gleichmässige, faltenreduzierte und produktschonende Verpackung sicher. Dies ermöglicht ein müheloses Verpacken von scharfkantigen Produkten, ohne das Beutelmaterial zu beschädigen.
Einfache Reinigung dank flachem Kammerboden ohne
Vertiefungen, in denen sich Reste ansammeln könnten.
Die rundliche Form des Deckels gibt Ablagerungen keine Chance. Easy clean!
Der Kammerdeckel kann in ausgeschaltetem Zustand von Hand verriegelt werden. Die Arbeitsfläche ist somit vor äusseren Einflüssen geschützt - Schmutzablagerungen werden verhindert.
Die Schweissschienen im Deckel sind per Steckverbindungen befestigt (geklickte Schienen) und können ohne Werkzeug ein- und ausgebaut werden. Diese benutzer- und servicefreundliche Konstruktion kommt ohne störende Kabel aus und ist ebenso leicht zu reinigen wie die übrigen Flächen.
Der erhöhte Absaugstutzen verhindert, dass Flüssigkeit von der Vakuumkammer in die Pumpe gesaugt wird. Ein positiver Aspekt, der einen Service erspart! Auch einer schnellen Kammerreinigung steht nichts im Wege.
Das nicht verwendetet Kammervolumen kann mit Füllplatten verringert werden. Der Verpackungsprozess wird verkürzt und somit Zeit und Energie eingespart.
Die Maschine startet den Verpackungsprozess beim manuellen Schliessen des Deckels ohne zusätzlichen Arbeitsschritt. Der Deckel öffnet sich automatisch.
VC999-Maschinen sind auch mit MAP erhältlich. Die Schutzgasoption MAP (Modified Atmosphere Packaging) eignet sich besonders für druckempfindliche oder spitze Produkte, zur Verlängerung der Haltbarkeit und zur Farberhaltung des Produktes.
Der Feuchtigkeitssensor (H2O-Sensor) für bestes Vakuum in kürzester Zeit.
Der Gewinn: Einsparung von Energiekosten und maximale Produktqualität.
Durch den Verdampfungspunktsensor wird ein Gewichtsverlust oder das Austrocknen der Ware verhindert und ermöglicht das Verpacken von Flüssigkeiten. Bei Erreichen des Verdampfungspunktes (bestmögliches Vakuum) wechselt die Maschine automatisch in den Schweissmodus, verkürzt die Taktzeit und reduziert den Energieverbrauch. Flüssige, feuchte oder temperierte Produkte werden somit trotzdem bis zum bestmöglichen Maximalwert evakuiert.
Schrägeinsatz aus Edelstahl für das Verpacken von Flüssigkeiten. Saucen werden mühelos in Beutel verpackt. Ideal auch für Standbodenbeutel.
Alle V999®-Maschinen bieten eine gute Zugänglichkeit für Wartungsarbeiten.
Durch unseren Kundenservice werden Sie jederzeit und über die gesamte Lebensdauer der Maschine begleitet und betreut. Wir befinden uns im engen Austausch mit unseren Kunden und können so Ihre Fragen umgehend beantworten und auf Ihre individuellen Anforderungen eingehen. Wir beraten zuverlässig und fachkundig.
Schweissnahtzeit wird perfekt auf das Verpackungsmaterial abgestimmt. Sichere, zuverlässige und optisch schöne Schweissung. Der Beutelüberstand lässt sich leicht abtrennen (z.B. durch Abreissen).
Alle positiven Eigenschaften sind serienmässig inklusive.
Für bestes Vakuum in bester Zeit.
Der Gewinn: Einsparung
von Energiekosten und maximale Produktqualität.
Verdampfungspunkterkennung:
Der Feuchtigkeitssensor für bestes Vakuum in kürzester Zeit.
Der Gewinn: Einsparung von Energiekosten.
Stufenvakuum:
Für optisch schön verpackte Produkte! Das Vakuumieren in Schritten mit Warteintervallen (Stufenvakuum) ist für empfindliche und poröse Produkte geeignet, bei denen Gefahr besteht, dass sie sich bei zu raschem Vakuumieren aufblähen oder beschädigt werden (Rissbildung). Das Stufenvakuum kann auch verwendet werden, um Luftblasen aus einem Produkt zu entfernen (ideal für Fleischkäse, Lunge, rezenten Käse, Blätterteige, Dickflüssiges und mehr).
Zwischenbelüftung:
Für optisch attraktiv verpackte Produkte ohne "Flecken oder Blasen" an der Oberfläche!
Sie ist ausgezeichnet für feuchte Produkte, welche an der Oberfläche unter Vakuum zu Schaumbildung / Verdampfung neigen. Die Zwischenbelüftung der Vakuumkammer vor dem Siegelprozess bewirkt, dass sich der Vakuumbeutel an das Produkt anlegt und den oben beschriebenen Effekt unterbindet.
Vorbelüftung (Softbelüftung):
Dank der sanften Belüftung legt sich die Folie / der Beutel behutsam, schonend und gleichmässig um das Produkt. Die Vorbelüftung verhindert ein schlagartiges Anlegen der Folie / des Beutels und ermöglicht mühelos das Verpacken von scharfkantigen Produkten ohne Beschädigungen. Faltenbildungen werden klar reduziert.
Es ist keine Druckluft für den Betrieb der Maschine notwendig. Es reicht ein elektrischer Anschluss.
Die Benutzeroberfläche kann auf die Amtssprache des Kunden eingestellt werden.
Die hinterlegten Programme (Rezepte) werden durch ein Passwort geschützt. Ein unbeabsichtigtes Verstellen dieser wird ausgeschlossen und Fehlerquellen werden verhindert. Die Output-Qualität bleibt beständig.
Auf ihren Rädern kann die Maschine verschoben und an einen neuen Platz gerollt werden. So bleibt Raum für eine nachträgliche oder zukünftige Arbeitsplatzgestaltung.
Durch den Abstandshalter kann die Maschine komplett an die Wand gestellt werden und der Deckel wird vor Beschädigungen geschützt.
Vakuumpumpe mit herausragenden Leistungsmerkmalen
Folgende wirtschaftliche und ökologische Vorteile ergeben sich aus einer ausgelagerten Pumpe:
- Reduktion der Lärmemission im Produktionsbereich, was angenehme Arbeitsbedingungen für die Anwender bedeutet.
- Die Abwärme der Pumpe wird ausgelagert. Die Wärmeemission ist z. B. im Technikraum und nicht im gekühlten Arbeitsbereich. Kosten werden durch geringeren Energieverbrauch gespart.
- Keine unangenehmen Gerüche am Arbeitsplatz.
- Ein Service wird nicht im hygienischen Arbeitsbereich durchgeführt. Verbesserte Hygiene bei der Wartung. Öl- und Ölfilterwechsel können im Nebenraum stattfinden und beeinflussen somit nicht den hygienischen Arbeitsbereich.
Optionen & Zubehör
K5S Vakuum-Kammermaschine
- Mit Schutzgasoption MAP (Modified Atmosphere Packaging) erhältlich
- Ausgelagerte Pumpe zur Lärm-/Geruchs- und Wärmereduktion
- Einsatz für Flüssigkeiten aus Edelstahl
- Spannungsvarianten auf Anfrage
- Erhöhter Absaugstutzen im Kammerdeckel
- Kabelfreie, geklickte Schweissschienen
- Separat steuerbare Trenn- und Schweissnaht
- Automatischer Zyklusstart beim manuellen Schliessen des Deckels
- Verdampfungspunkterkennung, Stufenvakuum, Zwischenbelüftung, Vorbelüftung
- Mehrsprachige Benutzeroberfläche
- Passwortschutz für hinterlegte Rezepte (Programme)
- Keine Druckluft für den Betrieb der Maschine erforderlich
- Maschine ist mobil - steht auf Rädern
- Mit Schutzgasoption MAP (Modified Atmosphere Packaging) erhältlich
- Ausgelagerte Pumpe zur Lärm-/Geruchs- und Wärmereduktion
- Einsatz für Flüssigkeiten aus Edelstahl
- Spannungsvarianten auf Anfrage
- Erhöhter Absaugstutzen im Kammerdeckel
- Kabelfreie, geklickte Schweissschienen
- Separat steuerbare Trenn- und Schweissnaht
- Automatischer Zyklusstart beim manuellen Schliessen des Deckels
- Verdampfungspunkterkennung, Stufenvakuum, Zwischenbelüftung, Vorbelüftung
- Mehrsprachige Benutzeroberfläche
- Passwortschutz für hinterlegte Rezepte (Programme)
- Keine Druckluft für den Betrieb der Maschine erforderlich
- Maschine ist mobil - steht auf Rädern
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